上班族午餐选择什么样的食物比较好呢？为保证下午精力充沛、工作高效，午餐不但要吃好而且还要吃出健康。

    现在，让我们先来看看胃里食物排空的时间情况：对于蔬菜水果类食物，一般3小时排空一次；对于白色肉类食物，如鱼类、鸡类，大概3.5小时排空一次；对于混合型食物，4.5小时排空一次；对于红色肉类，却需要更长时间才能排空一次。也就是说，如果你偏爱红色肉类，诸如猪肉、牛肉、羊肉等，若是晚上8：00吃下去，经过12小时之后才能排空，应该是第二天早上8：00才能全部到达十二指肠，排出体外。

    假设第二天早上、中午又食用较多的红色肉类 ......