【摘 要】目的：分析某地区的食用碘盐质量检测结果并对碘缺乏病的防治对策进行探究。方法：采用抽样法抽取某地区2014年至2017年的共1200户居民进行食用碘盐检测，检测方法为直接滴定法，对1200户居民的2014年至2017年的非碘盐、合格碘盐及不合格碘盐等情况进行统计分析，并对其2014年至2017年的碘盐覆盖情况进行统计分析。结果：通过检测发现，1200户居民的1200份盐样本中，非碘盐有9份，合格碘盐有1180份，不合格碘盐11份；通过对其碘盐覆盖情况分析发现，2014年至2017年的碘盐合格率在97.33%至99.67%之间，居民碘盐覆盖率在98.00%至100%之间。结论：通过对某地区的2014年至2017年居民的食用碘盐质量检测结果分析发现，碘盐覆盖情况较优，且合格碘盐食用率符合国家碘缺乏病的消除标准，为了更好的对碘缺乏病进行防治，应强化对该地区的生活饮水用碘含量和尿碘的检测，对地区的食盐碘质量严密关注，使得地区居民的健康情况得到有效保障。

    【关键词】食用碘盐；质量检测；碘缺乏病；防治对策

    【中图分类号】R599 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2019)01-0258-02

    前言

    碘缺乏病是一种常见的地方病，主要是因为自然环境中缺乏碘，使得人体摄入的碘含量不足引起的一种疾病，目前我国主要是通过在盐中加入适量的碘来对地方性碘缺乏病进行防治[1]。碘是人们生活中重要的摄入物之一，但摄入高含量的碘会对人体造成一定的影响 ......