扬州市1998～2003年细菌性食物中毒实验室诊断结果分析
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细菌性食物中毒[1]多发生于夏秋季节，具易发性和普遍性，常常造成群发性的腹泻、呕吐等伤害，给人们的身体健康造成了一定危害。判断是否为细菌性食物中毒的依据主要包括流行病学调查，病人的潜伏期和特有的中毒表现以及实验室诊断，而实验室诊断是中为确定中毒病因而进行。自1998年起到2003年底6年间，扬州市共发生41起细菌性食物中毒事件每起食物中毒事故发生后，实验室人员及时赶往现场，尽可能地采集到有价值的第一手资料：疑似中毒样品(如食剩食品)、病人的呕吐物及排泄物以及相关用具、相关人员的肛试，并结合现场的流行病学及病人症状分析，确定可颖病原菌，为实验室快速、准确地诊断提供基础。现将实验诊断结果分析总结如下：
文章编号：1004-9231(2004)11-0526-02
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