为了有效防止食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大企业员工的身体健康和生命安全，切实抓好企业食堂食品卫生工作，进一步加强员工安全用餐监督管理，余姚市卫生局卫生监督所泗门分所根据当地的实际情况，积极探索企业食堂新的监管模式，2006—2008年与泗门镇总工会、镇安全生产监督管理所、镇教文卫办联合对余姚市泗门镇企业食堂开展了“职工满意食堂”评选活动。

    1 对象与方法

    1.1 对象

    确定余姚市泗门镇持有卫生许可证的企业食堂为“职工满意食堂”评选对象。2006年、2007年、2008年泗门镇持有卫生许可证的企业食堂分别为39家、40家、42家。

    1. 2方法

    1.2.1 评分标准 根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 ......