高效液相色谱法快速测定果味饮料中8种添加剂
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食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。目前，我国有20多类近1000种食品添加剂。在我国食品添加剂使用卫生标准，对其使用范围和最大使用限量均有规定，但对其添加剂总含量并没有提出限量标准。在饮料生产加工中，苯甲酸、山梨酸、糖精钠作为常用的防腐剂和甜味剂，常常和柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝等5种常用色素一起被混合使用。国标方法中苯甲酸、山梨酸、糖精钠以及5种合成色素由于采用不同的前处理和分析条件，需要分开检测。因此建立一种灵敏高效、简便快速的方法同时测定这8种添加剂在实际工作中有很强的实用性。
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