一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查
流行病学调查,实验室检验,饮食店,油条,旅行团,呕吐,山东菏泽,食用
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夏中法 王履洁 江苏省常州市钟楼区疾病预防控制中心;
【摘要】正2010年6月19日,常州市某饮食店发生了一起因食用麻糕、油条而引起的食物中毒事件,经流行病学调查和实验室检验,判定为一起蜡样芽孢杆菌食物中毒。现报告如下。1流行病学调查1.1中毒经过2010年6月18日,来自山东菏泽的某旅行团队,包括导游、驾驶员在内共39人夜宿某宾馆,由于该宾馆无早餐供应,故一行39人次日早上7∶30在宾馆附近某饮
【关键词】 食物中毒 蜡样芽孢杆菌 流行病学调查 实验室检验 饮食店 油条 旅行团 呕吐 山东菏泽 食用
【分类号】R155.3
2010年6月19日,常州市某饮食店发生了一起因食用麻糕、油条而引起的食物中毒事件,经流行病学调查和实验室检验,判定为一起蜡样芽孢杆菌食物中毒。现报告如下。1流行病学调查1.1中毒经过2010年6月18日,来自山东菏泽的某旅行团队,包括导游、驾驶员在内共39人夜宿某宾馆,由于该
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2010年6月19日，常州市某饮食店发生了一起因食用麻糕、油条而引起的食物中毒事件，经流行病学调查和实验室检验，判定为一起蜡样芽孢杆菌食物中毒。现报告如下。
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