多吃瓜类蔬菜

    夏季气温高，儿童身体丢失的水分比其他季节要多，因此必须给儿童及时补充水分。一谈到水，家长们往往会想到市场上销售的“纯净水”、“太空水”以及孩子爱喝的酷儿、鲜橙多等汽水饮料,殊不料，这些含有碳酸、磷酸等有机化合物的饮料，会带走儿童体内的钙等维生素，而且饮后有饱胀感，影响儿童食欲。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说 ......