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编号:12250008
春节饮食“两多三少忌四过”
http://www.100md.com 2012年1月15日 《健康大视野》 2012年第2期
两多,三少,四过
     两多

    多吃水果蔬菜

    对于普通人来说,每天吃至少400克以上的水果蔬菜是简单方便的养生之道,无论选择哪种类别的果蔬,例如新鲜果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁,或是果蔬罐头都可以,但是切忌把土豆当成蔬菜的一种,因为它属于淀粉类食物,对人体健康无多大益处。

    多吃鱼肉

    养生专家建议人们每周至少应该吃两次鱼肉,以补充人体多种维生素的需求,特别是油性鱼肉的摄入。

    三少

    少吃脂肪

    饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪 ......

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