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编号:12250015
智慧恒忍的沙漠生灵
http://www.100md.com 2012年1月15日 《健康大视野》 2012年第2期
     在动物界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”,它们持守的淡然生活,不仅能与荒漠的恶劣环境和谐共存,而且还能挤出特殊营养成分的乳汁。其体内蕴储的丰饶食物与茫茫荒漠的贫瘠匮乏形成极致鲜明的对比,令人惊异。

    “大漠君子”骆驼刺

    生得洋洋洒洒,长得漫不经心,没有美丽的身姿,却勃发出动人的璀璨。骆驼刺,大漠君子,不仅勇敢维护了荒漠脆弱的生态环境,还蕴藏着丰富的营养价值。《本草纲目》记载骆驼刺能涩肠止痛、止渴除烦。我国科学家经4年研究发现,骆驼刺能分泌刺糖等营养物质,并且抗氧化、抗过敏、抗肿瘤等功效,骆驼食用这类植物可使其乳中富含抗糖尿病作用的植物化学物质。

    “大漠游侠”骆驼群

    若说骆驼刺是“大漠君子”,骆驼必得名“大漠游侠”。二者注定命中相知相伴,彼此珍惜。骆驼爱惜节制地食用骆驼刺,精心采撷种子散播远行,而骆驼刺顽强植根于百米地下,用冉冉生机点亮骆驼行走于死亡之地的希望。神奇的生命,将营养物质层层传遍于大漠食物链中,孕育出稀有的丰盛驼奶。

    稀有而珍贵的驼乳

    骆驼自古以来便被沙漠民族奉为贡品,骆驼更因为营养珍贵、奶源稀少、不易采集而成为顶级稀有营养品。除为小骆驼留出足够奶源外,世界可供享用的驼乳只有牛乳的1/500,由于骆驼数量有限、泌乳期短、牧民生活流动、取乳要求条件高,非沙漠地区的需求人群往往“好奶难求”。, 百拇医药(赵亮)