假鱼翅风行十年，食品安全监管缘何缺位
只有监管部门掌握主动，才能最大限度减少消费者的损失，才能少受一点舆论的指责。日前，中央电视台曝光了北京、杭州、广州等地餐馆大量销售假鱼翅的内幕。最令人奇怪的是，假鱼翅早已成了业内“潜规则”，横行10年居然“无事故”。要不是此次曝光，还不知会继续欺骗消费者多久。
近年被媒体曝光的食品安全问题可谓层出不穷，有的以次充好，如劣质红酒冒充高档货；有的非法添加，如“苏丹红鸡翅”、“三聚氰胺奶粉”；有的干脆以假乱真 ......
您现在查看是摘要页，全文长 1950 字符。