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编号:13729209
情若满弦,祈福雅安
http://www.100md.com 2013年6月1日 《健康大视野》 201311
     4·20雅安地震牵动了成千上万人的心,在全国乃至全世界都密切关注雅安灾情、伸出援手的同时,北京藏茶文化推广中心作为雅安藏茶在北京最高端的体验场所,于2013年5月儿日至12日,在798艺术街区举行了“情若满弦,祈福雅安”的藏茶义卖活动,希望通过此次义卖为雅安灾后重建贡献自己的力量。

    作为大熊猫的故乡,雅安近年来以建设生态城市而闻名。茶,是雅安经济发展的重要产业之一,以藏茶为代表的各类茶产品,是与汉源贡椒一样闻名天下的雅安特产。

    藏茶是中国近300万藏族同胞的主要生活饮品,也是最为耗时、流程最为复杂的茶,要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和32道工艺,方能产出地地道道的藏茶,所以藏茶才可以陈放多年,极具收藏价值。

    藏茶在降脂、助消化、减肥、抑菌等方面功效显著。在蔬果罕见的藏区,流传着“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。现代医学研究表明,通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶,包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等30多种矿物质。

    前来参观品茶的游客们面对“新贵”藏茶,都大过了一把“藏茶瘾”。

    记者看到,北京藏茶文化推广中心在798艺术街区中沿路设置了多个藏茶售卖点,除了介绍和义卖藏茶外,还向来往的人们介绍雅安和藏茶的历史文化,并邀请购买者去藏茶推广中心品茶、参观。在活动现场的祝福板上,短短半天时间,已贴满了国内外游客对雅安的祝福。

    以著名音乐人江洋为首的“情若满弦”团队,专门为此次义卖活动定制了主题音乐,演出形式别具一格。表演嘉宾分散在人群中进行演出,乐声袅袅,宛如天籁,使初夏的798充满了圣洁宁静的气氛,让周末来此感受艺术气息的人们也不由自主地被这样精彩的演出所吸引。

    据悉,此次798藏茶义卖活动筹集的善款,将全部用于雅安灾区茶叶产业的推广与发展,其中主要用于茶农种植技术的专业培训以及震后茶园恢复重建等方面。, http://www.100md.com(刘序言)