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你愿意吃转基因食品吗?
http://www.100md.com 2013年9月15日 《健康大视野》 201318
     近日,在中国工程院院士、国家玉米改良工程中心主任戴景瑞等专家带领下,20多名主动报名的网友到中国农业大学玉米试验基地现场采摘转基因玉米,并煮熟品尝。

    中国农业大学用于种植转基因玉米的试验田面积15亩,位于北京市海淀区。试验田前竖着一块“BT-799抗虫玉米”的牌子。牌子下方附有国家知识产权局颁发的专利证书和农业部颁发的安全审批书。

    活动发起人、科普作家方舟子则表示,品尝转基因玉米有科普价值,应当创造条件让国人可以天天吃转基因食品。此举激起了电视节目主持人崔永元的强烈回应,并质问对方“懂不懂科学”。随后,两人在腾讯微博上就转基因食品问题进行了一番激烈的“唇枪舌战”。甚至延伸到科普资格、语言逻辑甚至教养层面。

    专家观点

    赖锦盛
, http://www.100md.com
    中国农业大学教授

    目前国内已有转基因玉米获得安全证书,但还在品种审定和种子生产、加工、销售许可审批阶段,尚未上市,所以普通市民还吃不到转基因玉米。

    李宁

    中国工程院院士、中国农业大学教授

    转基因技术不仅仅运用在农业领域。早已广泛应用于医药、工业、环保、能源、新材料等诸多领域。大家熟悉的胰岛素就是利用转基因技术来生产的医药用途蛋白。

    转基因技术在医学领域的应用,还能给人类带来更多的“曙光”。比如,解决异种器官移植排异问题。“目前,国内外许多医学家都在研究异种器官移植,小型猪被科学界公认为是最适合作为异种器官移植的动物。如果利用转基因技术将猪基因中的相酶敲除,消除排斥反应的根源,无疑会大大推动异种器官移植的进展。”
, 百拇医药
    寇建平

    农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长

    美国人的转基因农产品自己不吃,专门出口?欧洲、日本绝对禁止食用转基因食品?这些说法并非事实。据今年6月30日美国农业部发布的最新数据显示,美国种植的88%的玉米、90%的棉花和94%的大豆都是转基因品种,当年产的7286万吨大豆,只有41%用于出口,其余都用于国内的消费,其中又有93.1%食用,包括玉米、甜菜等。

    即使是在转基因食品安全管理最严格的欧洲和日本,转基因食品也非明令禁止。比如,欧盟委员会网站上就罗列了获得欧盟授权的转基因生物名单,其中,转基因玉米就有23种、油菜3种等,大多数都用于食用。日本则连续多年是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国,其中大部分为转基因品种。

    邓平建

, 百拇医药     深圳市疾控中心转基因研究室主任

    目前,国内所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油。由于国产大豆产量和含油率低,生产成本要比转基因大豆高20%,很多生产食用油厂家都选择转基因大豆。据介绍,除食用油外,市场上销售的夏威夷木瓜及少量番茄也含转基因成分。

    凡是允许在中国销售的转基因食品,都要通过严格评审、检测,已经通过安全性评估的转基因食品,由国家农业部颁发安全合格证书后,方能投入进行食品加工。这即意味着凡是经过国家安全评估的转基因食品,市民可放心食用。

    司马南

    社会评论家,中国反伪科学代表人物

    我非常同意有一些反转专家所谈的“让国家领导人带头吃转基因产品”的建议。每年中央一号文件都讲转基因技术大力推广。在社会上一有反对声有些人过分爱惜自己的羽毛就不吭气了。这不是一种对人民负责的好态度,也不是一种实事求是的好作风。
, 百拇医药
    我认为,在转基因的推广方面政府的作用大于专家,国家批准进口或种植几个品种,谣言马上就会减少。

    网友论政

    上海营养师晨曦:个人认为,转基因在生物学伦理道德范畴内做可以接受,因为普通的植物在生长过程也会有基因变异和突变带来的些微改变,只是转基因更加定向地植入基因片断。

    柳枝一叶:应广泛普及转基因知识。现在国人对转基因大豆心存疑虑,能放心吗?能放心自己的后代吗?

    Sun_of_Mama:转基因食品该不该推广是科学问题,要摆证据、讲道理,向群众讲清楚。如果官方认定转基因食品没有危害,就不要向欧洲保证没有转基因, 应该理直气壮地推广。
, http://www.100md.com
    山明水秀:网传官方保证出口欧洲的大米没有转基因,网传奥运会、世博会都保证没有转基因。如果都是谣言就要僻谣,要正面地把转基因食品的好处说清楚,群众才能理解;如果没有大好处,一定要违背民意是好玩吗?

    金旋律运动艺术:我们网友的心声是应创造条件让方舟子全家还有和其一个鼻孔出气的“砖家”天天吃转基因食品,持续三代,并向社会公布食用效果。

    回眸:转基因食品对人体是否无害,目前还不知道。但是你说创造条件让中国人都吃转基因食品,难道那是香饽饽吗?你推荐全民吃转基因食品,为的是什么呢?

    淡然:我是不会选转基因食品的。如果真的可靠,为什么还有特供呢?, http://www.100md.com