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编号:13491240
孕产妇的饮食护理
http://www.100md.com 2020年4月1日 《健康大视野》 20207
     【中图分类号】 R473.71 【文献标志码】A 【文章编号】1005-0019(2020)07-109-01

    妊娠其实是一个比较复杂的生理过程,在妊娠期,孕妇的生理状态以及其自身的肌体代谢,都会出现较大的适应性改变,以此来满足孕期自身的生殖器官和胎儿的正常生长发育,并为生产后哺乳时期进行营养储备。由此可见,在怀孕期间,准妈妈营养状况的优劣程度对腹中胎儿的正常生长发育,直至后续成长的健康有着密不可分的重要影响。按照产孕妇妊娠的生理过程及其所需营养元素的特点,孕妇膳食指南将其分为孕前期,一般是指怀孕前3月-6个月;怀孕早期,一般指孕1周-12周;怀孕中期,一般指13周-27周;怀孕末期,一般指孕28周直至分娩。本文对各个时段准妈妈们的饮食要点进行分析,并提出了一些建议。孕产妇的饮食决定了宝宝所能获取的营养,因此科学调配妊娠各阶段饮食,包括妊娠后期的饮食,非常重要。

    一、孕早期饮食护理要点

, 百拇医药     孕早期被称为胚胎发育的关键时期,氨基酸和蛋白质的缺乏,会对胎儿的生长发育带来严重影响,许多孕产妇在孕早期,伴随有严重的妊娠反应,由于孕吐严重影响食欲,导致营养物质的摄入不足,这会影响产妇和胎儿的身体健康,在孕早期孕产妇每天至少要保证50g左右的优质蛋白质摄入量,人體获取蛋白质的来源主要来自于肉类、蛋类、奶和豆制品等,摄入蛋白质的总体保证在70g左右每天,产妇和胎儿的营养需求才能够得到满足。产生孕吐的孕产妇,在饮食方面可以选择自己想吃的东西,但要尽可能减少每餐进食的量,养成少食多餐的习惯,多饮水,并食用一些维生素含量丰富的蔬菜、水果,预防便秘,避免因为便秘而产生的早孕反应。为了减轻孕吐反应,食用干脆饼、饼干、面包片、烤馒头片等,因为食用偏碱性的食物,可以预防酸中毒。

    二、孕中期饮食护理要点

    有相关研究显示,胎儿生长发育最迅速的时期是怀孕中期,胎儿对维生素和微量元素,例如,钙、铁、锌、碘等需求越来越高,特别是提升了对维生素B族和维生素D的需求,为了保证腹中胎儿能够摄入足够分量的微量营养物质,产孕妇有必要每天适当的食用新鲜的瓜果、蔬菜、肉类、蛋类,以维持自身需要并给予营养,更好维持胎儿的正常发育。另外很多产孕妇在孕中期都出现了食量上升的情况,但不可以过度饮食,其实孕妈妈和正常人是相同,不能因为怀着宝宝觉得宝宝也要吃东西,每次进餐时都吃得很饱,这样的做法很容易加重胃部的负担,使孕妇出现胃肠不适的情况。多数准妈妈们还有个误区,那就是孕妇不能食用水果,其实,在怀孕期间水果蔬菜都应该保证足够的摄入量,搭配进食,才能获得丰富的蛋白质和糖类,但要注意尽量少吃生冷食物。
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    三、孕晚期饮食护理要点

    在孕晚期大多数孕产妇会出现由于胎儿越来越大胃部受到挤压,饭量相对减少的情况,此时又是孩子营养需求最高的阶段,在日常饮食中,可以选择一些体积相对较小,但富含充足营养的食物,比如,食用牛奶、鱼肉、肝脏、瘦肉等食品都是不错的选择,既满足了产妇和胎儿所需要的蛋白质、磷脂和维生素,也能够为胎儿大脑发育提供养分。在此阶段需要注意的是,尽量避免食用糖分较高的食物,在孕期食用甜食易导致发胖,不利于孕妈妈的孕期保健,“三高”、妊娠毒血症、胎儿过大的几率会大大增加,严重的情况还会发生难产的;避免过咸的食物,食物过咸会抑制产孕妇对钙的吸收,食盐中含有钠,钠摄入过多会引起体内水分储留,导致产孕妇出现手脚水肿的情况,增加身体的不适感。不能食用过凉的食物和饮品,许多准妈妈认为在孕晚期孩子比较稳定了,就想尝试喝一些很凉的饮料或者吃一些冰激凌,食用或饮用过凉的食物会使孕妈妈出现拉肚子的情况,影响胎儿正常的胎儿的养分汲取,十分不利于宝宝的生长发育。

    四、产后饮食护理要点
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    产妇在生产后应选择易消化、富含营养物质的流质食物作为第一餐的饮食。例如,红糖煮荷包蛋、蛋花汤、小米粥、藕粉等。次日可以添加一些软食以及普通饭菜。产后2个月内以日常饮食应把米粥、软饭、烂面、清淡的汤类等作为主食。油腻的食物,如烧鸡、猪蹄等尽量少食用,或不食用。产后7天胃功能恢复正常,可以食用鱼、肉、蛋、鸡等,但不可暴饮暴食。在产后1个月内,产妇饮食应遵循少食多餐的原则,餐次以5、6次为宜。另外需要注意的是,刚生完宝宝的新妈妈们特别要避免食用生冷食物、喝高脂肪的浓汤、吃辛辣温燥食,油腻、重口味和辛辣刺激性的食物,要知道妈妈食用过多的生冷辛辣食物,可能会引起宝宝出现腹泻或者上火的情况。制作饮食的时候尽量多采用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,帮助妈妈们尽早的恢复。

    五、哺乳期饮食护理要点

    哺乳期需要注意的方面有很多,其中产妇的饮食注意事项是大多数新手妈妈特别关注的。在哺乳期产妇的身体还需要进一步恢复,同时孩子还需要进食母乳,因为宝宝需要通过乳汁汲取母体中的大量钙质,所以在哺乳期产妇除了要在饮食上进行营养搭配、均衡饮食外,要注意钙的补充。在乳哺乳期这个阶段,妈妈们吃的食物需要做到种类齐全,不能过分偏爱某一种食物,才能够保证自身摄入足够的营养元素。主食可以粗细搭配补充碳水化合物,副食尽量多样化补充蛋白质,例如鸡蛋、豆腐、肉类、海鲜等都是不错的选择,每日蔬菜和水果的摄入一样不能忽视,新鲜蔬果中水分、维生素、纤维素的含量都很丰富,可以更好的帮助哺乳期妈妈预防便秘,并促进乳汁的分泌。值得注意的是,在此期间,妈妈们不能为了更方便的下奶,只进食高汤,如鲫鱼汤、丝瓜汤、猪蹄汤、鸡汤,这样的做法是不可取的,应在保证营养物质充分获取时,再适量进食汤类。高汤中虽然含有一定的营养物质,但还需适量饮用,以免过度饮用浓汤,影响产妇和宝宝的正常消化。

    结束语

    一个新生命的到来,对于每一个家庭来说都是非常快乐和重要的一件事,在怀孕期间做好饮食护理非常有必要,做好饮食护理可以有效避免妊娠糖尿病、产后肥胖等,对产孕妇的身体健康和胎儿的正常发育都至关重要。孕产妇比非孕期的妇女对各类营养物质和能量的需要明显增加,特别是蛋白质、各类维生素、脂肪酸、钙、铁、叶酸等多种营养元素。想要满足孕期对各类营养物质的需求,孕产妇的食物摄入和其膳食搭配就显得尤为重要,膳食的构成具有种类丰富、无需忌口、营养齐全、易消化的膳食特点。如果从膳食中孕产妇不能获取到这个阶段所需要的营养,就需要配合使用营养品。, 百拇医药(杜轲)