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刘翔夺冠秘诀
http://www.100md.com 2005年3月1日 《中国健康》 2005年第3期
     按传统观点,亚洲人的身体构造比欧美选手更具灵巧度和柔韧性,而在极其需要速度和爆发力的田径项目,尤其是短距离跑步和跳跃上,却无优势。刘翔本人也认同这一观点,但他相信可以通过意志力和平日的训练来做出弥补。此外,刘翔还有一个“秘密武器”,他说,吃“大量的菌类和海鲜。它们能带给你额外的力量。”据说,在鱼肉和野山菌的帮助下,刘翔在今年5月份第一次击败了美国名将约翰逊,并创造了13秒06的新的亚洲纪录……

    食用菌是当今世界十大健康食品之一,在防治疾病、增强机体免疫力、防癌抗癌、延年益寿等方面有一定的功效。食用菌的保健防治功效主要有以下几方面:①食用菌所含的菌多糖和蛋白多糖具有抗肿瘤活性。②食用菌能增强非特异性免疫功能。③食用菌能降低胆固醇、甘油三酯,具有调节血脂作用。④食用菌对多种实验性肝损伤具有保护作用。⑤食用菌所含多糖能降低实验性糖尿病动物的血糖。⑥食用菌中的纤维素可加强胃的蠕动,防止便秘.还可减少胆盐沉积。并降低血液胆固醇含量。, http://www.100md.com(管 见)