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饕餮7问
http://www.100md.com 2008年3月1日 《中国健康》 2008年第3期
     饕餮,比喻贪吃的人,现在引申为吃。吃什么,怎么吃?才能恰到好处地满足胃口与体力的需要,才能让身体更健康而且不发胖。那些原以为是正确的饮食方法,事实上会将我们的健康推上不归路。在早就不必再为吃不饱而发愁,而吃多或吃少也无需多虑时,如何饕餮,就成了一个非常重要的问题。

    三餐尽量少吃?

    许多女性为了减肥,三餐都只吃少量清淡的食物。可问题是,两三个小时之后,又会有饥饿感。其实,一定程度的控制饮食有利于减肥,但饥饿可不是什么好的减肥方法。饥饿会让人体的新陈代谢变慢,而一旦恢复饮食,减去的那些体重就会迅速回到原位。

    建议:少吃多餐是个不错的办法。一天5次,每次间隔三四个小时的用餐,会比早餐、午餐都吃得很多更利于减肥。每次饮食摄入200卡~300卡的热量能让新陈代谢保持高速运转状态,并且不会让人感到饥饿。另外,由于每次吃下去的食物不多,既不会让人觉得肚子难看地鼓起来,又能保证胃肠很快消化吸收它们。不过要注意避免饮用含气饮料,哪怕是无糖低执帚的苏打水,因为气体也会使人发胀

    碳水化合物是肥胖的元凶?

    不论是正在减肥的同事还是以瘦为美的明星们 ......

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