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编号:11625650
夏季炖品润物细无声
http://www.100md.com 2008年5月1日 《中国健康》 2008年第5期
夏季炖品润物细无声
夏季炖品润物细无声

     夏天是一年四季中保养、积蓄的好时机。此时食补,既能调养身体又能增强体质,更能提高机体的抗病能力。食补的方法很多,实践证明炖品最好。因为炖品不仅能保持食物的原味,而且营养大都融在汤水里,不会丢失。下面看看,小编推荐给大家的几款炖品,好吃又容易做,马上动手制作吧。

    冰糖银耳炖木瓜

    功效:

    滋润肌肤,助消化,健脾胃,利尿,对防止坏血病及便秘有良效。

    材料:

    银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。

    1、先把干银耳泡开,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮切成块状。

    2、清水4杯烧煮 ......

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