摇曳的烛光中，爱人捧出一盒精美的巧克力，要想抵制美味的诱惑需要莫大的功力，其实营养专家已经告诉我们，巧克力不但不会增肥，它还在维持人体健康方面有诸多益处。爱上巧克力，有了健康的理由。

    1 全面补充微量元素

    很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖”，殊不知，巧克力营养丰富，每100克巧克力中，含有碳水化合物50克左右，脂肪30克左右，蛋白质15克左右。还含有丰富的微量元素包括镁、铜、铁、锌、钙和维生素B2等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏。

    镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷对儿童大脑发育是大有好处的。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。

    2 快速补充能量

    巧克力可提供很高的能量 ......