清洁空气延年益寿

    长期以来，科学家都知道，被污染的空气中的颗粒可以停留在人的肺部深处，从而会增加患肺病、中风和心脏病的危险。这些由灰尘、煤烟、一氧化碳和各种化学物所形成的颗粒来自工厂、发电厂和柴油机驱动的交通工具。美国杨伯翰大学和哈佛大学公共卫生学院的研究人员说，从1978年至2001年，美国人平均寿命从先前的74岁延长至77岁，这3年中有4.8个月要归功于空气质量的提高。这项新的研究显示，在过去20年里，空气质量的提高使美国人平均寿命延长了近5个月。这是第一次证实减少空气污染有助于延长人的寿命的研究。

    控制饮食有助于预防老年痴呆

    德国研究人员近日在一份报告中说，少饮食可能有助老年人改善记忆、防止或延缓老年痴呆症发病。研究人员把50名平均年龄为60岁的老年人分成3个小组，要求第一组每天减少摄入30%热量，第二组没有饮食限制，第三组多食用橄榄油和鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食品。3个月后，第一组人员记忆力提高10%至20% ......