过碘酸钾法测定酒中锰实验条件改进的研究

http://www.100md.com 2010年4月1日 吕昌良

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     【摘要】目的根据中华人民共和国食品卫生检验方法GB/T5009.48—2003的规定，在测定酒中锰的过程中需要加入固体过碘酸钾试剂，并在锥形瓶中直火加热煮沸显色定量，这种方法不仅繁琐，而且在溶液的加热和转移的过程中难免造成损失、影响测定结果。

    http://www.100md.com/html/paper/1005-0515A/2010/04/22.htm

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