武汉城市圈中学生生活方式研究(1)
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【摘要】目的 了解武汉市中学生的生活方式现状，为维护其身心健康提供参考依据。方法 在武汉市及其周边8个城市随机选取1441名中学生进行学习及生活方式的问卷调查与分析。结果 武汉城市圈中学生的生活方式存在诸多问题，如奶制品和鸡蛋摄入不足，口渴时以饮料代替水、挑食、偏食现象较严重，很多数学生喜欢吃零食和“洋快餐”，仍有较多中学生不按时吃早餐、很多中学生的中餐和晚餐的营养及卫生均得不到保障。中学生的课业负担仍然很重，学生的学习时间很长，学习压力很大。学生们起得早、睡得晚、没有午睡，睡眠时间严重不足，不少学生有失眠现象。学生校内的体育活动没有完全落实，校外也极少进行体育锻炼，“每天活动1小时”的要求没有达到，多数中学生仍然形成严重危害健康的“久坐的生活方式”。结论 有关部门应立即采取有效措施帮助中学生采取健康生活方式，共同维护中学生的身心健康。
【关键词】武汉 城市圈 中学生 生活方式
中图分类号：R179 文献标识码：B 文章编号：1005-0515(2012)1-358-04
1 引言
《2005年中国学生体质与健康调研报告》指出“中国汉族学生机能与素质水平下降”，“体育锻炼不足是决定因素”，“生活方式改变所带来的睡眠不足、精神紧张以及升学压力加大也是不可忽视的原因”[1]。2007年5月7日中共中央国务院下发了《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(即中央7号文件)，要求“切实减轻学生过重的课业负担”，“确保学生每天锻炼一小时”，“确保青少年休息睡眠时间”，“保证初中学生每天睡眠9小时,高中学生8小时”。武汉城市圈是指以武汉为中心，以100公里为半径的城市群落，它包括了武汉及湖北省内的黄石、鄂州、孝感、黄冈、咸宁、仙桃、潜江、天门等8个周边城市。这里是湖北人口、产业、城市最为密集的地区，也是我国中部最具发展潜力和活力的地区。为了了解中央7号文件的落实情况、了解武汉城市圈中学生的日常生活方式及存在的问题，探讨问题存在的原因及解决办法，笔者于2009年3-6月对武汉城市圈中学生的饮食、学习、睡眠、体育锻炼情况等进行抽样调查，旨在为政府职能部门减轻中学生学习负担、促使中学生采取健康的生活方式、维护其身心健康、保证武汉城市圈人才的长远发展提供参考。
2 研究对象与方法
2.1 研究对象
在武汉三镇随机选取初中、高中各1所(共6所)学校，在黄石、鄂州、孝感、黄冈、咸宁、仙桃、潜江、天门这8个周边城市分别随机各选取初中、高中1所(共16所)学校，对其中初中二年级及高中二年级走读学生以班为单位进行随机整群抽样，分别各选取一个班的学生为研究对象。初中740人(武汉市167人，其中男生98人、女生69人；周边城市573人，其中男生287人、女生286人)，高中701人(武汉市158人，其中男生98人、女生60人；周边城市534人，其中男生265人、女生269人)，共计1441人。
2.2 研究方法
查阅相关文献资料，制定《中学生生活方式调查问卷》，对上述研究对象进行生活方式的无记名问卷调查。调查时先由调查者讲解测试题目的内容和答卷要求，并要求学生按实际情况认真填写后当场统一上交。共发放问卷1460份，共回收问卷1460份,回收率为100%，有效问卷为1441份，有效回收率为98.7%。将初中和高中阶段的男、女学生分别各作为一个样本进行统计，所有统计计算均用Excel统计软件完成。
3 研究结果
3.1 饮食状况
中学阶段是人的体格和智力发育的重要时期。良好的饮食行为可以促进青少年的生长发育，不良的饮食行为和卫生习惯不仅会对他们的健康产生近期危害，而且还会带来远期的不良影响[2]-[6]。笔者对武汉市中学生饮食状况的调查结果见表1。
3.1.1 日常饮食习惯
由表1可见，目前武汉城市圈中学生的日常饮食习惯中存在一些不合理的地方，如每天喝牛奶的男生初中只有38.6%、高中只有20.5%、女生初中只有23.2%、高中只有14.0%，每天吃鸡蛋、每天吃水果的也很少，且高中生比初中生更少；不挑食的初中和高中男生分别只有27.4%和31.0%、初中和高中女生分别只有45.2%和42.1%，即中学男生比女生更挑食；初中、高中的男生中喜好肉食的比例较高。中学男女学生经常吃零食的比例均超过了40%，初中男生经常吃零食的比例则高达62.1%，大大超过了女生的比例。口渴时仍有36.6%的初中男生和15.5%的高中男生选择喝饮料。从不吃“洋快餐”的中学生较少，爱吃洋快餐的男生多于女生，每周都吃洋快餐的初中男生达21.3%，每月都吃洋快餐的高中男生有20.3%。
3.1.2 一日三餐情况
武汉城市圈中学生的一日三餐也存在一些不合理的地方，高中生的情况较为严重。早餐：能按时吃早餐的初中男女生分别只有62.0%和45.3%、高中男女生分别只有50.8%和62.2%，部分学生经常不吃早餐。中餐：只有70%左右的初中男女生、39.6%的高中男生、47%的高中女生在家吃。晚餐：有85%左右的初中生、仅34%的高中生能够在家吃，而不在家吃饭的学生很多就是在学校外面的小吃摊或小餐馆吃。不少中学生有宵夜的习惯。
3.2 学习负担状况
中小学学生学习负担过重问题，一直是教育界乃至全社会关心的一个热点问题。学习负担过重损害了正处于成长发育期的青少年的身心健康，严重阻碍了素质教育的实施。由于学业负担过重，患神经衰弱、近视等疾病的中学生不断增加[7]-[8]。目前武汉城市圈中学生的学习负担情况调查结果见表2。
3.2.1 有形学习负担
由表2可见，武汉城市圈的中学生既要完成学校正常的学习任务，在课余时间还要参加文化补习及特长培训。30%的初中学生在校时间为9-10h，高中绝大多数学生在校时间超过10h。在此基础上，大多数中学生需要2小时以上完成家庭作业，其中40%以上的初、高中女生完成家庭作业在3h以上。除完成校内的作业外，中学生们还要进行课外文化补习，初中没有课外文化补习的男女生分别只有46.5%和50.6%，其他学生均有至少一门课程的课外文化课补习，有超过20%的初中生参加课外文化补习多达3~4门功课。在文化学习以外，较多中学生还要参加特长的培养。而参加课外文化补习和特长学习的学生，其参加这些活动很大程度上是由于家长要求或学校同学们相互竞争的氛围使然，很多学生并非出于自愿。
3.2.2 无形学习负担
由表3可见，武汉城市圈90%以上的初中学生和88%以上的高中学生表示学校仍在按考分排名，很多学生认为老师偏爱成绩好的学生，较多成绩差的学生经常挨老师批评，很多学生认为家长很看重孩子的考试成绩，因此，有超过43%的初中学生、50.2%的高中男生和38.6%的高中女生感到学习压力很大，而这些压力分别来自学校、家庭和学生自己。
3.3 睡眠状况
良好的日常生活习惯 ......
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