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编号:12065994
得了糖尿病,还能怎么吃
http://www.100md.com 2003年11月1日 《家庭科学·新健康》 2003年第11期
     现在得糖尿病的人很多,几乎不分年龄,我国糖尿病人的总数已达几千万倘若病情得不到较好的控制,容易诱发心脑血管疾病,对健康威胁很大。因为糖尿病人在饮食上有很多限制,很多人得病之后,在饮食上畏手畏脚,变得不敢吃,也不会吃。

    我这里以一位糖尿病患者为例,讲讲糖尿病人的营养治疗方法。

    例:某男性患者,55岁,身高170厘米,体重80公斤,办公室职员,平时食量中等,单纯饮食治疗。该患者属于轻度肥胖。

    一日营养食谱举例(见表)

    一日营养食谱举例

    早餐 午餐 晚餐

    馒头(面粉)50克 米饭75克 瘦肉25克熬白菜100克

    牛奶250克 鸡蛋(1个)炒豆芽菜150克 煮汤面(面粉)75克

    小菜少许 瘦肉25克熬菠菜100克 西红柿150克烧豆腐100克

    烹调油10克(1汤匙) 烹调油5克(1/2汤匙)

    从表中可以看出 ......

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