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姥姥饿了九十年
http://www.100md.com 2008年9月1日 《家庭科学·新健康》 2008年第9期
     我的姥姥今年90岁了。

    老人家生日那天,我问她的长寿秘诀。满脸长寿斑的老人笑呵呵地说:哪有什么秘诀?活了九十岁,差不多饿了90年。

    我以前倒是常听妈妈讲,过去家里困难,为了不让孩子们饿肚子,30多岁就守寡的姥姥常常自己饿肚子,省下饭给孩子们吃。难道“饿肚子”也能成为长寿的秘诀?

    记得一次采访洪昭光先生时,谈到长寿健康秘诀,洪先生说,中国传统的健康秘诀可谓汗牛充栋,但最有用的一句话是:吃饭七八分饱。

    卫生部原副部长、公共卫生专家王陇德也说过:现代社会,营养的摄入大于能量的支出,这种不平衡是生活方式疾病产生的第一原因。

    妈妈说,你姥姥过去是家里穷,吃不饱饭,吃不起肉,后来养成了习惯,几十年吃素,几十年饭量不变,几十年体型不变,成了村里的老寿星。“饿”也成了长寿秘诀了。

    春节过后,我把姥姥接到北京,我有意识的观察,老人家每天早晨6点准时起床,晚上10点准时就寝;吃饭的时候,不管多可口的饭菜,总是只吃多半碗,然后喝点淡菜汤。零食也就是吃点山楂糕,开开胃。不禁想起两句古语:食饮有节,起居有常。

    长寿的秘密就这么简单。, http://www.100md.com(赵安平)