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生病服药为什么要忌口?
http://www.100md.com 2010年8月1日 《家庭科学·新健康》 2010年第8期
     忌口,就是指病人在生病期间或服药的同时,不能吃某些食物。生病服药为什么要忌口呢?这是因为:

    1.避免食物与药物发生不良作用,影响疗效

    如服人参时忌食萝卜,因为人参有补气作用,萝卜有耗气作用;服含有铁剂补血药物时忌茶叶,因为铁剂能与茶叶中的鞣酸发生化学变化,从而生成不易吸收的鞣酸亚铁。

    2.避免引起过敏性疾病的复发因素

    如荨麻疹、支气管哮喘等,都是由特异的过敏物质引起的,病人吃了含有相应过敏物质的食物时,就会引起疾病复发,因此对这类食物就应禁忌。

    3.避免增加体内的过剩物质

    如心力衰竭、肾小球肾炎等,常出现体内钠、水不能排出而造成水肿,因此对这类病人就要忌盐或少吃盐,以免水肿的加重。

    4.避免增加体内的有毒物质

    如患慢性肾炎肾功能减退的病人,由于肾小球滤过功能减退了,体内的有害代谢产物因此就蓄积在体内,如果吃含有动物蛋白质的食物,如肉、鱼、蛋等,就容易引起高氮质血症(又称尿毒症),因此肾炎病人以吃素食为宜。

    5.使患病器官免受刺激

    如患肝炎时,肝细胞分泌胆汁和肝小管排出胆汁就会发生障碍,进食脂肪性食物会加重肝脏负担。胆囊炎、胆石症病人若吃脂肪性食物,脂肪入消化道后,有使胆囊借肠分泌激酶以增加其收缩的作用,这时病人就感觉到右上腹痉挛性绞痛出现。所以患肝炎、胆囊炎胆石症病人应忌食脂肪和油腻类食物。

    6.避免对生理、病理的有害刺激因子

    如妇女在月经期,忌食棒冰之类的寒冷食物,是为了避免引起月经减少或停经而造成腹痛或变成以后的痛经。月经过多或患各种出血症的病人,忌吃热性食物是为了防止出血过多。

    当然,对待“忌口”也要一分为二。忌口是根据具体的病和病人的具体情况提出的,也不是一成不变的。如在上面说到的肾小球肾炎病人忌盐,这是为了减轻水肿,但是,当水肿消退和肾功能恢复时,适当的给病人吃些食盐,反而对机体恢复有利。因此,生病或服药时,应根据医生的意见忌口或不忌口,不要什么都忌或什么都不忌。, 百拇医药


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