记得小时候，家里并不象今天经常有什么吃的东西，我常常感到饿，有时候会幸运地在某个角落发现一块干馒头片，即使没有菜，干吃起来，也觉得很有滋味。那个时候，每天早晨最美味的食品之一，就是炸馒头片了。

    可是，不知道从什么时候开始，我就再也感受不到馒头的香味了。以前，我一直认为，这是由于生活好了，吃的好了，没有饥饿感了，所以，吃什么也不香了。这当然是主要的原因了。

    不过，最近，我关注到面粉增白剂的争论，也终于为馒头不再香甜找到了一个非常重要的原因。据某媒体报道，“一些呼吁禁用(面粉增白剂)者就利用公众不了解食品添加剂 ......