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编号:12007708
雪莲菌到底“神”在哪
http://www.100md.com 2011年2月1日 《家庭科学·新健康》 2011年第2期
     现在,很多人都十分迷恋一种据说来自天山的“珍贵”雪莲菌,它能让牛奶变酸奶,自己也能“喝”牛奶长大,当然,传的更神的是它的功力,肝脏脾胃等身体多器官疾病,都不是它的对手。那么,雪莲菌真的那么神奇吗?

    雪莲菌?跟雪莲不沾亲

    妈妈最近天天给我喝一种用一团白色的东西自制的酸奶,口感比普通的酸奶酸多了,喝了十多天才知道名字,这团白色的东西叫雪莲菌。妈妈说这种东西很珍贵也很娇贵,每天都要清洗,如果清洗不干净,就会发臭。要用鲜牛奶养几天才能除去臭味,但这期间制出来的酸奶是不能喝的。等它养好了,慢慢还会长大呢,对身体特别好。妈妈说过几天就能送给姨妈一些了 ......

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