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中药里的维生素
http://www.100md.com 2012年5月1日 《家庭科学.新健康》 2012年第5期
     说起补充维生素,很多人会想到水果、蔬菜,或一些维生素片,很少人会想到中药,其实,许多中药材本身就来源于药食两用的植物,只要选用得当,同样可以达到补充维生素的目的。

    维生素B1:车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等均含有丰富的维生素B1,早在公元六世纪,我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1引起的脚气病。

    维生素A:白术、苍术、大枣、熟地、龙眼、玉竹、生地、枸杞、桑叶、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、青蒿、通草、蚕沙、夜明沙、五加皮等都含有维生素A,它们可用于治疗因缺乏维生素A引起的眼部疾病和小儿发育不良。

    维生素D:鸡子黄、牛黄等均含有维生素D,曾有报道用“阿胶鸡子黄汤”防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病有较好疗效。

    维生素E:维生素E最丰富的中药要数续断、胡桃仁。续断有“补肝肾、固冲任”的作用,主要与其所含维生素E有关。据文献记载,古代治疗不孕症多选用续断,如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药,起安胎作用。清宫御医把菟丝子、胡桃、黑芝麻等视为驻颜美容要药,主要与其含有较多维生素E有关。

    维生素C:木瓜、芡实含有丰富的维生素C,可以帮助铁的吸收,与铁剂合用可用于补血。马齿苋、藕节等具有止血而不留瘀的特点,主要是其所含的维生素C能参与细胞间质的生成,改善毛细血管的通透性有关。

    维生素P:富含维生素P的中药有槐花、连翘等。在治疗血小板减少性紫癜方中加入上述两药,可有效保护毛细血管的抵抗力和降低毛细血管的脆性。, http://www.100md.com(嘉义)