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头孢真是儿童肾结石的“元凶”吗(3)
http://www.100md.com 2012年7月1日 《家庭科学.新健康》 2012年第7期
     预防肾结石,饮食最关键

    肾结石的形成与饮食密切相关,尤其对儿童而言,最重要的一个原则就是要均衡饮食,保证体内的酸碱平衡。张文给大家列举了几项要点:

    多喝水:大量饮水对尿石都有防治作用,也是最有效的预防方式。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。

    少吃富含草酸盐的食物:富含草酸的食物包括:豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓、甘蓝菜科的蔬菜、茶、无花果干、羊肉、核果、青椒等。因为大约60%的结石属于草酸钙结石。

    多活动:孩子应多活动,不爱活动的人,钙质淤积在血液中,形成结石的风险也增大。

    吃富含维生素A的食物:维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石发生。富含维生素A的食物有胡萝卜、绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前,应先经由医师同意。)

    注意蛋白质的摄取:肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

    少吃盐:高盐饮食,易加速钙结石形成。

    多吃西瓜:西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西瓜,且要单独吃,不与其他食物并用。, 百拇医药(李蕙君张文)
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