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贵比黄金,冬虫夏草真是“神药”?
http://www.100md.com 2012年12月1日 《家庭科学.新健康》 2012年第12期
     家住在福州长乐市的刘进德先生,今年61岁,两年前查出前列腺癌,幸亏及时手术,身体状况恢复不错。但心有余悸的刘先生,还是花了二三千元买冬虫夏草“进补”。但是,将虫草煲成汤服用一段时间之后,刘先生发现,身体非但没什么“反应”,反而还上吐下泻。事后才知道,刘先生买的是用淀粉和胶水合成的高仿假虫草。

    不久前,国家食品药品监督管理局组织制定了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,允许有条件的企业研发冬虫夏草相关保健食品,这意味着冬虫夏草正式进入保健食品领域。

    捧上天的神药、贵比黄金的价格、类似蘑菇的营养成分……面对虫草的各种“疑云”,国家药物临床试验机构(肿瘤专业)主任、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师,南京军区福州总医院第一附属医院心血管内科沈清来主任医师,分别总结了自己的看法。(下文借助“元芳体”)

    “元芳,此药你怎么看?”

    真虫草均为野生

    冬虫夏草,简称虫草,是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染,死后尸体、组织与菌丝结成坚硬的假菌核,在冬季低温干燥土壤内保持虫形不变达数月之久(冬虫),待夏季温湿适宜时从菌核长出棒状子实体并露出地面(夏草)。真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。

    警惕三种假虫草

    目前,中药材市场上的假“虫草” ......

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