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嚼口香糖减肥?会让你更胖!
http://www.100md.com 2014年2月1日 《家庭科学·新健康》 2014年第2期
     “嚼口香糖能让人每个小时消耗70卡路里的热量,一个月至少瘦掉5公斤,且瘦脸效果明显”。曲曲无意看到这则消息,使得本就饭后习惯嚼口香糖的她变得一发不可收拾,每天都狂嚼口香糖。最疯狂时她一天可嚼几十块儿,到后来好像没有口香糖就觉得不舒服。可一段时间下来她发现不仅肥没减成,脸好像比以前还要大了。

    国家高级公共讲师杜冬梅说:吃口香糖瘦脸这个说法不科学。适度咀嚼口香糖,可锻炼咀嚼肌,活动颞颌关节,有利于显现脸部肌肉线条。但过长时间咀嚼口香糖会导致肌肉过度发达,脸可能显得更胖。且大量嚼口香糖会让人越嚼越饿,多吃东西。摄食过多,体重就会增加。且口香糖成分里的增甜剂吃多了也会长胖,若摄入过量,还会产生更大危害。

    木糖醇的也不能多吃

    有人认为吃木糖醇的口香糖就没问题了。杜冬梅说:木糖醇是不可以多吃的。从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,如同海鲜、绿豆之类的食物,它不易被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,会引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,易在肠壁积累,便会造成渗透性腹泻。而木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,在人体氧化后同样会释放出热能,因此多食同样会导致肥胖。
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    另外,即使不是木糖醇的甜食,只要吃的不过多,一般不会过量。营养学家推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。在常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克。

    咀嚼时间不宜超过15分钟

    杜冬梅指出,过多的嚼口香糖对身体是有危害的,主要表现在以下方面:

    1.过量易伤肠胃:轻者导致腹胀、腹泻,重者还可能导致溃疡和炎症发生。

    2.诱发龋齿:有的口香糖是以蔗糖为甜味剂,咀嚼时糖分会长时间在口腔内停留,导致口腔中的致龋菌产生酸性物质,诱发龋齿。

    3.身体中水银含量超标:常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。
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    4.儿童自控能力较差,嚼口香糖可能造成吞食或误入气管,危及生命。另外,长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能造成睡觉磨牙的不良习惯,影响睡眠质量。

    5.升高血脂、增加体重。

    6.影响脸型。

    杜冬梅特别提醒胃病患者更是不宜过多嚼口香糖,因长时间咀嚼口香糖,导致胃酸分泌增加,会加重胃病。

    那么,多少算适度呢?杜冬梅说:每天最好别超过5块,宜在饭后和吃完零食后咀嚼,可防龋齿。同时,每次咀嚼时间不宜超过15分钟。

    误吞下口香糖不必担心

    很多人有过误吞口香糖的经历,杜冬梅表示除非一次吞下大量口香糖会有堵住食道或肠道的风险,否则口香糖都会被人体排出,不用担心。口香糖是由树胶、增甜剂、色素和香料组成的。口香糖放进嘴里,唾液就开始消化口香糖的外层和增甜剂,其他消化不了的物质会进入胃部,被胃推动进入肠道。人体肠胃内壁很光滑,且分泌大量粘液,口香糖不可能被粘住,大约两天后就会被排泄出来。■, 百拇医药(于荷)