专家支持/杜冬梅

    【新闻背景】

    耶鲁大学历史系华裔女生弗朗西斯-陈身高1.57米，自高中开始体重就稳定在82斤，但常青藤认为她太瘦不健康，威胁如不增重就得离开学校。所以现年20岁的她被迫接受垃圾食品，每天强制自己吃大量东西。“我每天吃两次冰淇淋，睡觉前吃曲奇饼干、膨化食品，坐电梯替代走楼梯，但真的很难增重。”最终在密切监控下只增重了不到两斤的她无奈的说。经过交涉，最后终于获得校方让步。耶鲁大学健康医疗总监近期承认，学校犯了一个错误，陈没有饮食失调，只是天生苗条，并向经历了数月痛苦的她道歉。

    人的体质受遗传因素影响较大

    在生活中听到这样的话可能让人觉得很生气：“我不知道怎么的，不管怎么吃就是吃不胖!”真的有这样吃不胖的人吗？国家高级公共营养师杜冬梅说：一般情况下，体重过轻的人与遗传因素、后天的生活环境及生活习惯有关。人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养 ......