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编号:12554699
糖吃太多伤记忆
http://www.100md.com 2014年8月1日 家庭科学·新健康 2014年第8期
     据英国《每日邮报》报道,德国柏林夏里特大学医学中心神经科学家发现:糖吃太多会损伤大脑功能。研究者发现,吃糖不仅会损伤大脑的物理结构,也会损伤它的功能。高血糖水平与身体健康的成年人记忆力较差间存在相关性,导致更多人患上认知障碍症。这是因为高血糖的人,大脑海马体较小,而海马体是大脑中负责记忆的区域。

    研究人员选取了141名身体健康的成年人,短期和长期注射葡萄糖,并让他们参加了记忆力测试。参与者还接受了核磁共振成像扫描,以检测他们海马体的结构。试验结果显示,较高的葡萄糖水平与记忆力较差和大脑海马体较小之间存在着关联。

    这项研究成果进一步表明了葡萄糖会对海马体产生直接的不良影响。为避免患上糖尿病,进而带来记忆力损伤,人们在日常生活中还是少吃含糖量较高的食物为妙。, http://www.100md.com