夏天多吃“苦”，真能养生？
吃“苦”并非人人都适合
大多数人可以接受微苦的味道，比如苦瓜、芥菜、茶叶、柚子、咖啡、可可等。它们都含有苦味物质，但含量较低，或毒性较小。不过，这并不意味着这些食物适合每个人，也不意味着可以天天大量吃。因为听说“夏天必须吃苦”，天天勤奋吃苦瓜，造成慢性腹泻的女性，我见过不止一个。我直接建议她们停掉苦瓜，过两天腹泻就好了。
此外，对苦味物质的反应还与体质和健康状态有关，比如苦瓜、柚子和绿茶粉，多数人吃了感觉清爽愉快 ......
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大多数人可以接受微苦的味道，比如苦瓜、芥菜、茶叶、柚子、咖啡、可可等。它们都含有苦味物质，但含量较低，或毒性较小。不过，这并不意味着这些食物适合每个人，也不意味着可以天天大量吃。因为听说“夏天必须吃苦”，天天勤奋吃苦瓜，造成慢性腹泻的女性，我见过不止一个。我直接建议她们停掉苦瓜，过两天腹泻就好了。
此外，对苦味物质的反应还与体质和健康状态有关，比如苦瓜、柚子和绿茶粉，多数人吃了感觉清爽愉快 ......
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