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盲目进补:雍正患上“人参滥用综合征”
http://www.100md.com 2017年12月1日 家庭科学·新健康 2017年第12期
     每逢冬季,很多人喜欢用人参进补。专家提示,在用食疗、药膳时要多多注意,不要走入“药物滥用”的误区。

    人参补虚,滥用反受其害

    人参被称为“千草之灵,百药之长”,是中药“四大金刚(人参、大黄、附子、石膏)”之一。现代研究证明,人参的补益作用确实显著,具有抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗有害刺激、增强免疫力、调节神经系统功能、调节胃肠功能、调节物质代谢、促进生长发育、增强性功能、保护肝肾、强心等功能。可是,人参為补虚之用,元气不虚者,则不必用之。传统中,人们都有祈求长寿的心理,对人参寄予厚望,往往长期服用,反遭其害。

    “人参滥用综合征”

    美国加利福尼亚大学神经病研究所曾经做过一个医学实验,对连续服用人参1个月以上的133人进行观察,大多数人出现过服人参效应,如兴奋、慢性失眠、神经过敏、高血压、皮疹、晨泻、水肿、欣快感、忧郁、低血压、食欲不振、闭经等,其症状和激素中毒一致。有14人服用两年之久,出现神经过敏、失眠、皮疹、晨泻等。其中1人突然停用人参引起低血压、虚弱和两手震颤。用大剂量的4人(每天15克)甚至引起精神错乱。

    此实验中因过量服用人参产生的不良反应,被称为“人参滥用综合征”,这个概念在中医学界也广受认可,许多学者对此进行了深入研究。

    雍正皇帝盲目进补导致中毒

    浙江省名中医牟重临先生在其著作中记载,雍正皇帝曾表现出典型的“人参滥用综合征”。雍正喜欢吃东北人参,平时困乏或得了病,都好喝人参汤。雍正本性孤僻持重,登基后经常出现烦躁焦灼、暴怒脸青、双手颤抖等,这是典型的“人参滥用综合征”的表现。牟重临先生认为,雍正之死因虽存争议,但从表现推断是由于雍正过度劳累,加上人参中毒,以致58岁暴卒。

    所以,人参不但不能长期服用,在临床上,若遇邪实热结而无虚象者,更不可用。

    食疗、药膳,存在三个误区

    一些中医专家分析指出,“药食同源”在百姓中主要存在以下三个误区:

    第一,食疗意味着可以“盲目进补”。有些人觉得身体虚亏就服用人参等,以为可以补气健体。但盲目吃人参,有时会适得其反。

    第二,滥用“药物食品”。民间还有些人自制“药物食品”,混淆两者的界限,比如,认为甘草有益则长期拿来泡茶喝。实际上,久服甘草可导致肾上腺皮质功能减退。

    第三,懂“药食同源”,却不懂得药物配伍。中药有“性味”之分,药食同源的药物都有“寒热温凉”四种特性。如果不懂得药物的配伍,可能危害健康。, 百拇医药(刘永生)


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