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轻松吃蔬菜的5个大招:蔬菜藏着吃
http://www.100md.com 2019年7月1日 《家庭科学·新健康》 2019年第7期
     经过2019全民营养周的宣传,“天天蔬果、健康你我”的理念深入人心。但是,实际上很多家庭还是觉得每天吃到500克难度太大。在此,给大家推荐一种新吃法——把蔬菜藏起来吃。

    ●方法1:

    粥饭里面加点蔬菜。

    所谓把蔬菜藏起来吃,就是不把蔬菜放在盘子里明显看出来是在吃一道蔬菜,而是把它和其他食物混合起来吃进去,甚至是在看不见的情况下吃进去。

    把蔬菜切碎,或者选择颗粒状的蔬菜,放在米饭里蒸熟。比如速冻甜豌豆、速冻玉米粒、毛豆、嫩蚕豆、胡萝卜丁、笋丁、土豆丁、藕丁、海带丁等比较耐受长时间加热的蔬菜 ......

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