策划/本刊编辑部

    执行/ 本刊记者 李蕙君

    专家支持/ 周军

    “老要补钙、小要补脑、男要补肾、女要补血”，中国人自古好补，春节期间，各类补品难免又成为热门礼单。中国衰老与抗衰老专业委员会理事周军教授对此表示，“水满则溢”，滥补非但不能“补益”，反而还会“补虚”。

    专家简介

    周军，现任沈阳健康管理学会执行会长兼秘书长、香港国际健康与抗老化中心主任。沈阳健康管理学会创始人、卫生部健康管理师讲师、沈阳医学院兼职教授、沈阳健康评估中心创始人。

    时过境迁 “古为今用”不合适

    周军介绍说，中国人好补，可能起自汉唐。宋之名医张子和就曾批判过喜好滥补这类风尚，讽刺说：患者明明因医生误补致毙，临死前他还感激医生，说：“医生补我!何过之有？”这就反映出一般民众心理，他更愿意接受“补益”，即使补出严重失调，丢了性命，也常无悔。

    可以说，传统留给现代的，不一定都是合理和有价值的。或者说，时过境迁，过去合理而有价值的，随着社会的变迁，有可能失去其意义。过去几千年的中国，以农耕为主，生活条件并不富余，在温饱也没解决的情况下，补法确实起了很大的作用。因此，那个时候，“补益”饮食营养，以“补益”为核心，有其存在的科学意义和实用价值 ......