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编号:675065
食品标签里隐藏的“玄机”
http://www.100md.com 2021年9月5日 家庭科学·新健康 2021年第8期
     赵传九

    不知道大家有没有这样的困扰,去超市购物时看到琳琅满目的预包装食品,实在是无从下手。到底应该如何选购?

    购买预包装食品要“四看”

    看生产日期、保质期。预包装食品中除酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类(白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等,不包括糖果)、味精等可以免除标示保质期外,其余都应标示生产日期、保质期。首先排除选购过期食品。

    看食品名称和类别。预包装食品应在食品标签的醒目位置清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。以选购植物食用油为例 ......

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