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编号:11087575
中老年保健药膳
http://www.100md.com 2004年12月1日 《中国保健》 2004年第12期
     补髓汤

    【处方来源】民间验方

    【处方】鳖1只,猪脊髓200g,生姜、葱、胡椒粉、盐、味精各适量。

    【制作方法】将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪。将猪骨髓洗净,放入碗内。将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱、胡椒粉,武火烧沸,文火煮熟,再放入猪脊髓,煮熟加盐和味精即成。

    【特色及功效】肉质鲜嫩,汤味鲜美。具有滋阴补肾,填精补髓之功效。

    【应用及用法】适用于肾阴虚所致头昏目眩,腰膝疼痛 ......

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