露卡素有机宣言
露卡素有机生活:
“零糖,零烹调,零化学”
比牛奶和粮食更危险的食品是精糖和精制淀粉。它们的化学结构都是碳水化合物,属于糖类。在营养学家眼里,糖是一种空白热量,没有任何营养。摄入糖不但不能补充营养,还会带走体内的营养素,导致肥胖 、“三高”和糖尿病等代谢综合征,增加癌变的机会。所以,糖是一种反营养物质,一种慢性毒品。
旧石器时代的饮食生活几乎没有糖,没有烹调,更没有化学药物和化学制品,属于“零糖,零烹调,零化学”。“三零饮食”是保证营养、避免毒素和维持健康的三个前提。
可是,我们无法回到茹毛饮血的旧石器时代,因为我们不可能全面拒绝粮食 ......
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“零糖,零烹调,零化学”
比牛奶和粮食更危险的食品是精糖和精制淀粉。它们的化学结构都是碳水化合物,属于糖类。在营养学家眼里,糖是一种空白热量,没有任何营养。摄入糖不但不能补充营养,还会带走体内的营养素,导致肥胖 、“三高”和糖尿病等代谢综合征,增加癌变的机会。所以,糖是一种反营养物质,一种慢性毒品。
旧石器时代的饮食生活几乎没有糖,没有烹调,更没有化学药物和化学制品,属于“零糖,零烹调,零化学”。“三零饮食”是保证营养、避免毒素和维持健康的三个前提。
可是,我们无法回到茹毛饮血的旧石器时代,因为我们不可能全面拒绝粮食 ......
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