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编号:11607302
饮食“好色”身体健康
http://www.100md.com 2008年5月1日 《中国保健》 2008年第5期
饮食“好色”身体健康

     各种食品具有各自天然的色彩,在日常生活中各色食物搭配食用,并不断变换花样,不仅给人视觉美的享受,而且还能做到营养均衡,保证身体健康。

    红色食品红色食品色泽鲜艳,人见人爱,但食用时却需要区别对待。红色果蔬如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓、苹果等,这些常见的红色食品通常是保护人体健康的好助手。若是身体虚弱,易感冒、易受病毒侵袭的人,红色果蔬对于抗病毒可助一臂之力。因它们具有促进人体巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的杀手,增强了它们的“战斗力”,感冒病毒就不能再威胁我们的健康了 ......

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