某年7月23日,我区一宾馆有数十名住宿客人发生腹痛、腹泻、呕吐、等症状,在我市某医院就诊,初步临床诊断:1急性肠胃炎2疑似食物中毒。医院急诊科电话报告后,我中心立即启动了预防食物中毒应急预案,组织食物中毒调查处理小分赴现场进行核实诊断。结果为食物中毒所致,现将调查结果报告如下。

    1 流行病学调查

    1.1 事件经过7月23日,某区一宾馆有29名住宿客人发生腹痛、腹泻、呕吐等症状医院就诊。该宾馆7月22日中、晚餐共有120人次就餐,其中40人次团体餐。当晚21时在该宾馆住宿的一客人突然感到上腹部绞痛,继而出现腹泻,并伴有恶心、呕吐、低热等症状,至凌晨1-3时发病人数逐渐增多,先后送到某区医院就诊,截止7月23日12时,共有29人发病。进行现场调查时,由于7月22日在该宾馆就餐、住宿的客人已离开宾馆,所以我中心工作人员只对就诊的29人进行流行了流行病学调查并填写了食物中毒个案调查登记表。

    1.2 可疑餐次及可疑食品根据29名患者的个案调查资料,发病病人均为团体就餐的客人,分散就餐的客人没有发病 ......