薄荷是一味常用的调味品，在许多少数民族的饮食中，是不可缺少的味精”。

    事实上，薄荷也是一味常用的中药材。传统中医认为，薄荷辛凉，具有发汗解表的功效，可用于感冒发热等病证。在民间，薄荷还用于更多疾病的防治。

    预防感冒：用鲜薄荷叶两片揉烂成团(或用薄荷油)在双侧迎香、合谷穴揉擦半分钟，每日3次。

    风热感冒头痛：发热头痛，口干咽燥或咽红疼痛，舌苔薄黄，脉浮数。用菊花、桑叶各10克，薄荷6克，水煎服。

    药枕治失眠：取薄荷叶50克 ......