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编号:11185594
盘中宝:8种应季食物有效补充夏日所需
http://www.100md.com 2006年8月1日 《母子健康》 2006年第8期
盘中宝:8种应季食物有效补充夏日所需

    炎炎夏日,应该多吃点什么?少吃点什么?有时候,吃得多不如吃得巧,比如以下8种食物,适当吃,就可以有效补充准妈妈的身体所需:

    1草莓

    草莓富含维生素C、叶酸和纤维。

    主要补充:叶酸

    最佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。

    专家提示: 在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。

    2西红柿

    西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。

    主要补充:维生素

    最佳食用方法:西红柿土豆汤

    专家提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿 ......

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