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编号:11705199
全面解读大脑发育38个为什么(5)
http://www.100md.com 2008年11月1日 《母子健康》 2008年第11期
     于突触的细胞膜中。”他介绍说,高水平的DHA,能有效促进轴突终末内含神经递质的突触小泡的完整,增加细胞膜的液态流动性,使细胞(突触小泡和突触前膜)完成融合,释放出神经递质至突触间隙,有效传递信息。“因此,只有摄入高水平的DHA,脑神经细胞连结才更加密集,信息传递更快速、通畅,进而提高脑容量,增强记忆力及理解力,促进大脑结构的完善和功能的发挥。”

    目前美国贝兹实验所表明的17毫克/100千卡被认为是“科学验证水平”,这个水平也接近联合国粮农组织和世界卫生组织公布的DHA建议摄入量。年轻的父母们可参照这一水平,从母乳或配方奶粉中合理补充DHA。DHA的摄入时间越长,越有助于婴幼儿脑部发育。因此,无论用母乳或含科学验证水平的配方奶粉喂哺,都应该从出生开始,持续至少12个月。

    事实上,每个人都有希望拥有聪明的头脑。研究人员说,大脑结构不该被看成是一种智力标志 ......
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