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吃早餐 比做游戏还带劲
http://www.100md.com 2011年3月1日 《母子健康》 2011年第3期
     0~6岁宝宝处在身心发育的黄金时期,正确适当的营养摄入尤其关键。和成年人一样,宝宝的早餐也尤为重要,不仅要吃饱更要吃好,同时又要让宝宝乐于接受,使他们在开心进餐的同时达到营养均衡。本期精选的两款造型可爱、营养搭配合理的宝宝早餐非常适合有爱的妈妈们。

    松间明月

    ●材料

    西兰花1朵,鸡蛋1只,水适量

    ●制法:

    1 西兰花去蒂切碎,鸡蛋打散。

    2 将西兰花与鸡蛋混合再一起继续搅拌。

    3 以蛋液与水1:1的比例大火蒸10分钟即可。

    TIPS

    西兰花蒸蛋搭配小米胡萝卜粥,不但营养全面,而且容易吸收,非常适合1岁以内的宝宝食用。

    可爱皮卡丘

    材料:

    鸡蛋3个、面包片2片、海苔片、果汁一杯、午餐肉2片、玉米粒、果粒若干。

    制法

    1 鸡蛋打匀加入适量盐后用煎锅煎成薄片。

    2 用剪刀剪出一个椭圆形和两个长三角形,分别模拟卡通形象皮卡丘的脸部和耳朵。

    3 用海苔片剪成两片小圆形及两个小三角分别做成皮卡丘的眼睛和耳朵。用果粒制成眼球放置在眼睛中。

    4 午餐肉切成花型模拟皮卡丘的脸蛋

    5 将玉米粒煮熟后均匀洒在面包片上配任意鲜榨果汁即可。

    TIPS

    鸡蛋饼、玉米粒都可以视口味加糖或盐。皮卡丘的眼睛可以选取巧克力、糖豆等宝宝誊欢吃的口味仔意组合,推荐使用全麦面包。, 百拇医药(朱小媚)