传统冬季菜

    包饺子

    在北方，立冬要吃饺子。因为饺子谐音“交子”，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。在台湾，立冬这一天，所有的奶奶会炖姜母鸭、麻油鸡、四物鸡，让孙子孙女一同来吃。

    品腊肉

    小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，很多人家做的香肠、腊肉可以开吃了，腊肉炒芦蒿、蒜苔都很好吃。芦蒿、蒜苔绿油油，腊肉红艳，散放奇香。

    吃饺子

    老百姓说“冬至大如年”，这一天北方人通常吃馄饨和饺子，南方人吃汤圆。你可以告诉宝宝，吃饺子是为了不忘“医圣”张仲景之恩。到今天，南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 ......