如果现在告诉你吃巧克力不会增胖甚至可以减肥，你会不会因为这消息太好而感到难以置信，甚至心存疑问呢？不错，巧克力中确实含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会升高胆固醇水平。特别是黑巧克力，对人的身体健康很有好处。

    吃巧克力的5大好处

    对心血管有益

    人体血液中存在一种氧化成分。这种成分对血管产生的破坏作用，就好象使金属生锈一样。

    英国营养学家发现，黑巧克力中含有丰富的类黄酮——一种天然的抗氧化剂，这种成分能有效地保护人体的心脏和血管。

    最新一期的《nature》杂志公布了一项研究成果：吃黑巧克力有益于身体健康。如果一个人坚持吃适量的黑巧克力，可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。

    希腊科学家发现，食黑巧克力(或纯巧克力)能增强血管内壁细胞功能。

    意大利和英国科学家组成的一个小组也有新发现，适量吃黑巧克力可以增强血液中某种抗氧化成分，从而降低患上心脏病的机会。

    降血压

    德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告说，黑巧克力还可以起到降血压的作用 ......