当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康世界》 > 2005年第1期
编号:11084225
健康基石增寿十年
http://www.100md.com 2005年1月1日 《健康世界》 2005年第1期
健康基石增寿十年
健康基石增寿十年

     健康长寿是人人都企盼的,但是健康长寿从哪里来?世界卫生组织对此有一个基本的判断,指出:“人的健康长寿15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%取决于其生活方式”。

    也是世界卫生组织曾经提出过一个“健康基石”的说法,即健康必要的基础。用中文译出来只四句话,16个字:“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”。这16个字刚好便是健康生活方式的注解。

    合理饮食

    我国百姓随着生活改善,脂肪摄入也在增加。荤菜中脂肪含量高,而且所含脂肪多为饱和脂肪酸,易于在动脉血管壁上沉淀下来,形成动脉硬化,引发心脑血管疾病。无论动物脂肪还是植物油,都可以增加大肠癌的发病率,使乳腺组织对致癌因素敏感而增加乳腺癌的机会。肿瘤学家研究认为,高脂肪饮食可能还与胰腺癌和前列腺癌有关。高脂肪膳食还会形成脂肪肝、胆结石、肥胖病、糖尿病,绝对有害健康。营养学家认为:每人、每天摄入脂肪的量应控制为:体重(公斤数)×0.45。70公斤体重的人为31.5克,约合6钱而已,实际上我们多数人是超标的。

    盐摄入过多也是我们饮食中的一大问题 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4457 字符