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编号:11084076
8种让心脏健康的营养成分(一)
http://www.100md.com 2005年2月1日 《健康世界》 2005年第2期
8种让心脏健康的营养成分(一)

     合理的膳食搭配对心脏健康有着不可小视的作用。科学家在食物中发现了八种营养成分能帮助你拥有强健的心脏。

    1. 欧米加-3脂肪酸

    希腊克里特岛上的居民有一个特点,即心脏病的罹患率与死亡率为全球最低,是美国人的1/20。岛上居民均食用一种当地特有的原生橄榄油。医学研究表明,原生橄榄油是橄榄油中最优的品种,蕴藏有丰富的欧米加-3脂肪酸。换言之,是欧米加-3脂肪酸这种特殊脂质立了大功:

    ◆ 有效降低血压,平均降幅在10毫米汞柱以上,有助于冠状动脉的安全和保证血流畅通 ......

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