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巧食6种蔬菜降血脂
http://www.100md.com 2005年6月1日 《健康世界》 2005年第6期
巧食6种蔬菜降血脂

     降血脂是现在一个热门话题。很多人选择保健品来降血脂,其实,一些价廉物美的蔬菜也具有降脂作用。

    1芹菜

    中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压。

    Health world tips

    芹菜含有较多的粗纤维,同时能加速胃肠蠕动,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量。

    2 苦瓜

    苦瓜性凉味苦 ......

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