周末是家庭聚会、举办筵席、享用美食的好时候，但随之而来的问题之一是，大量的食物需要保存、分批食用，你是否有忙不过来的感觉？

    一大堆等待处理的食物摆在眼前，令你心烦意乱，忘了用热肥皂水清洗菜板就开始切肉；和客人们在饭桌前磨蹭好几个小时，饭菜冷了又热；超出日常分量的食物，致使你在后来的几天吃冰箱里的剩菜度日，食之无味，却弃之可惜……以下6法则告诉你如何更好地处理大量食物。

    1. 清理冰箱

    在去商场购买大批量食物之前，应先将冰箱里那些将过保质期，或看上去、闻起来可疑的食物统统扔掉；将食品柜内用热肥皂水洗净并晾干；把冰箱内的温度调节好(冷藏室的温度在4℃左右 ......